A gombagyűjtés nagyon izgalmas szabadtéri program, melynek itthon nagy hagyományai vannak. Tavasztól őszig a család minden tagja számára remek elfoglaltság és nagy élmény, hisz olyan, mint egy erdei kincskeresés, a zsákmányt pedig jóízűen el is fogyaszthatjátok. Hogy igazán jól sikerült program legyen a családi gombászás, összegyűjtöttünk nektek néhány tudnivalót és helyet, ahol a legnagyobb sikerre számíthattok: itt a Nagy Tavaszi Gombász Körkép!
Hogyan fogj neki a gombászásnak?
Magyarországon körülbelül 2000 gombafaj él, ezek közül több százzal találkozhatunk erdőn, mezőn.
Ha kezdők vagytok a gombagyűjtésben, legjobb, ha gombavizsgáló szakellenőr társaságában indultok a kalandra, aki felismeri a súlyosan mérgező gombafajtákat, melyek komoly bajt okoznának. Ha erre nincs lehetőség, a gyűjtögetés után mindenképpen vigyétek el zsákmányotokat egy hivatalos gombaszakértőhöz, aki segít kiválogatni a biztonsággal fogyasztható darabokat. Ilyen szakembereket az egész országban elérhettek, elsősorban piacokon. Ez a remek térkép segít megtalálni a hozzátok legközelebbit:
Gombavizsgáló szakellenőrök elérhetőségei és országos térképe (eléréshez kattints a képre):
A hivatalos szabályozás szerint saját felhasználásra naponta legfeljebb 2 kg gombát szedhettek le. Ha ennél nagyobb mennyiségre lenne szükségetek, az erdészet írásbeli engedélyét kell kérnetek. A gombaszedés állami területen egyébként ingyenes.
Mit vigyél magaddal gombaszedéshez?
Vannak olyan alapvető eszközök, melyek nélkül nem boldogul a gombászó. Első számú kellék egy olyan kosár vagy papírzacskó, amelyben el tudod helyezni úgy a gombákat, hogy azok ne törjenek össze. Főleg a tönkjükre és talpukra kell vigyázni, mert ezek alapján lehet biztonsággal beazonosítani őket.
Minden gombafajtának külön kosár szükséges, hogy a véletlenül leszedett mérgező fajta ne szennyezze be az ehető példányokat. Nejlonzacskó, műanyag doboz nem megfelelő, mert ezekben a gombák bepállanak és romlásnak indulnak. Gyűjtéskor csak a fiatal, egészséges darabokat szedd le.
A begyűjtést éles késsel szabad csak elvégezni, hogy a földön maradó gombatelepet ne sértsd meg. Ha sikerült leszedned a gombát, ecsettel, kefével vagy szivaccsal óvatosan tisztítsd meg, majd irány a gombavizsgáló!
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) honlapjáról letölthetsz egy nagyon hasznos anyagot az ehető és mérgező gombafajtákról. Ide kattints >>
Hol gyűjthetsz gombát?
A profik azt mondják, bárhol, ahol fa nő és nincs megtiltva a gyűjtés. Erdőben leggyakrabban tölgyfák alatt és savanyú talajú foltok környékén találhatsz gombát, mezőn pedig ott, ahol sötétebb a fű. Néhány ehető gombafajta fák törzsén él, így ez is egy lehetséges lelőhely. Ipari területek, autóutak mellett nem jó ötlet a gyűjtés, hisz a zsákmányod szennyezett lehet. Sok gombafaj nő a turistautak mellett, így nem szükséges letérni a kijelölt ösvényről. Ha így teszel, nem zavarod meg az erdő állatait, növényeit a kelleténél nagyobb mértékben.
A legnépszerűbb gombagyűjtő (gombász) helyek Magyarországon
1. Őrség
Az Őrség lankái közt barangolva számos gombafajjal találkozhattok. Ha erre jártok, itt szálljatok meg:
Vidéki Ház Apartman Őrségi Vendégház Kerkafalva
Igazi vidéki romantika fogad a kerkafalvai Vidéki Ház Apartman Őrségi Vendégházban. A modern felszereltségű szálláshelyen dézsafürdő, úszótó és kényelmes függőágy is vár.
Gombászás után keressétek fel az Őrség legszebb látnivalóit >>
2. Kelet-Mecsek
A Mecsek szintén kedvelt gombagyűjtő hely, sokan keresik fel fonott kosaraikkal. Ha elfáradtál a gombászásban, itt találsz kitűnő szállást:
Hirdi Vendégház Kárász
Üdülőház egy erdei patak partján, iható vizű forrással, ráadásul az erdő szélén. Kell ennél tökéletesebb helyszín egy természetjárónak? A kiválóan felszerelt erdei szálláshely családoknak, társaságoknak egyaránt kitűnő választás.
A legjobb programokat a Mecsekben itt találod >>
3. Bakony
A Bakony vadregényes erdőiben figyelmesen bóklászva ti is sok gombát találhattok. Az egyik legszebb szálláshely a környéken Bakonybélben található.
Bakonybél Somhegy Vendégház
Családok, párok, társaságok számára egyaránt kiváló szálláshely a hegyekben a Bakonybél Somhegy Vendégház. Gyönyörű nagy kertjében filagória és kis játszótér is helyett kapott.
A Bakony – vidék legnépszerűbb látnivalóit itt nézheted meg >>
4. Pilis
Ha Budapest közelében szeretnétek gombát gyűjteni, a Pilisben szintén számos gombalelőhely létezik. Főként Pomáz környékét ajánlják a tapasztalt gombászók. Mi pedig ezt a szállást ajánljuk a környéken:
Két Macska Vendégház Piliscsaba
Barátságos bababarát szálláshely a Pilisben a Két Macska Vendégház Piliscsaba. A modern vendégházban kényelmesen pihenhetnek párok, családok.
Fedezd fel a Pilis tájának legszebb látnivalóit itt >>
5. Börzsöny
Szintén Budapestről, illetve a környékéről induló gombászók számára lehet nagyszerű célpont a Börzsöny. Ez a vidék is számtalan lehetőséget kínál a gombagyűjtésre.
Szállásajánlatunk a Börzsönyben: Patakház Nagybörzsöny
Tornácos vendégház az erdő mellett a Patakház Nagybörzsöny, mely az autentikus falusi építészetet ötvözi a modern kor minden kényelmével. Túrázáshoz, gombászáshoz tökéletes szálláshely.
Ezek a Börzsöny környékének legjobb programjai >>
6. Mátra
A Mátra erdőiben napokig lehetne barangolni ízletes és ehető gombafajták után kutatva. Próbáljátok ki ti is!
Itt foglaljatok, ha a Mátrában kerestek szállást: St. Hubertus Panzió és Étterem Parádsasvár
Mintha visszautaznál az időben a Monarchia korába, olyan hatást kelt az érkezőben a St. Hubertus Panzió és Étterem Parádsasvár. Egyéni utazók, párok és családok számára is kitűnő szállás a Mátrában.
Ezeket a helyeket is keressétek fel Parádsasváron és környékén >>
7. Zempléni-hegység
Ha Észak-Magyarországon szeretnél gombát gyűjteni, a Zemplén sűrű erdőit mindenképp keresd fel. Itt szép zsákmányra számíthatsz.
Ha megszállnál a Zemplénben, ezt a helyet válaszd: Éva Vendégház Komlóska
Önálló kiadó szálláshely a Zemplénben az Éva Vendégház Komlóska, mely elsőrangú választás, ha nyugodt, csendes helyen szeretnétek megpihenni egy kiadós gombavadászat után. A vendégház 9 fő számára biztosít kényelmet.
Komlóska és a Zemplén további látnivalóit itt nézheted meg >>
8. Körös-Maros Nemzeti Park
Nemcsak hegyvidéki erdőségekben kutathatsz gombák után, a Körös-Maros Nemzeti Parkban is lehetőséged van erre. A Park állandó programjai közt szerepelnek a jó hangulatú gombagyűjtő túrák. Ezekről bővebb információt a Nemzeti Park honlapján találsz >>
Ezt a szállást ajánljuk a környéken: DÉVA Vendégház Dévaványa
Központi fekvésű szálláshely a DÉVA Vendégház Dévaványa, amely minden kényelemmel felszerelten várja vendégeit. A családok számára ideális szálláshelyen gyerekek 3 éves korig ingyenesen tartózkodhatnak.
A Körösök vidéke még több programmal vár >>
Reméljük, sikerült meghoznunk a kedved egy izgalmas családi gombászáshoz. Ha igen, válassz szálláshelyet is óriási kínálatunkból >>
Még több programlehetőség egy hétvégi kiruccanáshoz:
(fotó: shutterstock, szallas.hu)