Zamatos borokkal, helyi ízekkel és mesés panorámával várnak a TOP balatoni borászatok. Szívesen elmerülnél a barátokkal a borkóstolásban egy balatoni borbirtok teraszán, miközben a szőlőlugasok és a Balaton látványában gyönyörködsz? Mutatjuk, melyek azok a borászatok a Balatonnál, ahol kiváló borok és kalandos gasztroélmények várnak.
TOP 6 borászat a Balatonnál
1. Kristinus Borbirtok, Kéthely
A Kristinus Borbirtok a Balaton déli partján, Kéthelyen fekszik. A birtok nagy hangsúlyt fektet a környezettudatosságra, a helyi alapanyagok használatára és a biodinamikus gazdálkodásra. A Kristinus farmján 2020 óta szárnyas és négylábú állatok is élnek.
A legjobb minőségű borok gondoskodnak arról, hogy a borbirtok felkerüljön a kedvenc balatoni borászataid közé. Ráadásul a házi kovászos kenyér és a borászat éttermének szemet gyönyörködtető fogásai remekül kiegészítik a borkóstolókat.
TIPP: A legfinomabb borok mellé itt találod a legkényelmesebb balatoni szállásokat >>
2. IKON Borászat, Látrány
Az IKON Borászat Balatonlelle szomszédságában található a Dél-Balaton festői környezetében, egy 35 hektáros szőlőbirtokon. A borászat célkitűzése, hogy kínálatában olyan kiemelkedő minőségű, jó ízű borok szerepeljenek, amelyekre leginkább a gyümölcsösség jellemző.
A borok kedvelőit fehér-, pezsgő– és kiváló minőségű vörösborokkal várják.
3. Csendes Dűlő Szőlőbirtok, Badacsonyörs
Ha szereted a badacsonyi borokat, akkor a badacsonyörsi Csendes Dűlő Szőlőbirtok biztosan azonnal belopja magát a szívedbe a panorámás borteraszának és a saját borainak köszönhetően.
A kutyabarát és biciklisbarát szőlőbirtok 3 hektáros területén olaszrizlinget, szürkebarátot, hárslevelűt és kéknyelűt termesztenek. A kéknyelű különlegessége, hogy csak ezen a borvidéken termesztik. A birtokon a Csendes Dűlő borok mellett környékbeli, szezonális finomságokkal várnak.
4. Laposa Birtok, Badacsonytomaj
A Laposa Birtok Badacsonytomaj településen várja azokat, akik nem tudják elképzelni a kikapcsolódást egy balatoni borászat által nyújtott kulináris utazás nélkül. A szőlős immár 30 hektáros területen fekszik, a palackozott borokat természetesen a birtokon is meg lehet kóstolni.
Itt biztosan te is azonnal jól érzed majd magad a családias, hangulatos környezetben. A balatoni panoráma fantasztikus látvánnyal ajándékoz meg, miközben a helyi sajtokat, krémeket és füstölt árukat kóstolgatod.
5. Petrányi Pince és Borterasz, Csopak
A Petrányi Pince és Borterasz a Csopak fölé magasodó Szitahegyen található. A teraszról nemcsak a Balatonra, hanem a környező településekre is meseszép kilátás nyílik. A kiváló boroknak és a helyi termelők szezonális alapanyagainak köszönhetően valóságos gasztrokalandban lehet részed a csopaki borászatnál.
A borászat az olaszrizling és furmint mellett traminivel és sárgamuskotállyal is várja a vendégeket, merlot-ból és kékfrankosból pedig rosé bort készítenek. Ha részt vennél egy csopaki borkóstolón, ez a balatoni borászat ezzel is készül.
TIPP: Kipróbálnád a Balaton legjobb éttermeit? Ennél egy jó lángost? Kiváncsi vagy, hol a legfinomabb a fagyi? Jöhet egy pohár kéknyelű a badacsonyi naplementében? Imádsz jókat enni, inni, de annyi a lehetőség, hogy nem tudod merre indulj, mit próbálj ki? A Balaton 111 nevű térképünkön összegyűjtöttük a nyár kihagyhatatlan programjait >>
6. Szászi Birtok, Hegymagas
Hegymagas mindössze 10 perces autóútra fekszik Szigligettől, itt található a Balaton-felvidék egyik kiemelkedő pincészete, a Szászi Birtok. A Szent György-hegy oldalában fekvő birtokról mesés kilátás nyílik a tanúhegyekre, a Balatonra, illetve Szigliget várára.
A Szászi Birtok kiváló minőségű borai mellett a Viridárium étteremben helyi ízek várnak modern köntösben. A Vinotékában borkóstolásra is van lehetőség, emellett a balatoni borászat szervezett borkóstoló programjain is részt vehetsz.
A legjobb balatoni borászatok tárt karokkal várnak, ízlelgesd a kiváló hazai borokat és fedezd fel a balatoni pincészetek által nyújtott gasztroélményeket!
(Képek: Szallas.hu, shutterstock)