Világsiker: A legjobbak között ez a magyar borászat étterem

Lemaradtál a Black Friday ajánlatokról? Aggodalomra semmi ok, a Leárazás Lavina most újabb kedvezményeket zúdít rád! Megnézem >>

Óriási elismerést kapott Villány egyik legszebb vendéglátóhelye, a Sauska48. A patinás Michelin Guide a világ 18 legjobb borászat-étterme közé választotta a dél-dunántúli vendéglőt, mely egyedüli magyarként – sőt, Közép-Kelet-Európából is egyedüliként – kapott helyet a rangos listán.

A Michelin Guide válogatásába olyan éttermek kerülhettek be, amelyek szőlőültetvények között, egy borászat közvetlen részeként kínálnak autentikus és egyedülálló vendégélményt, és amelyek korábban már kaptak Michelin-ajánlást vagy csillagot.

Világsiker: A legjobbak között ez a magyar borászat étterem — Villány egyik legszebb vendéglátóhelye, a Sauska48

A Sauska48 mellett két francia, két olasz, két spanyol, két portugál, két argentin, két mexikói, két kaliforniai, egy osztrák, egy svájci és egy lichtensteini borászat étterme szerepel az elit „klubban”.

A Michelin méltatása szerint a Sauska48 különlegessége abban rejlik, hogy a vendégek Villány vibráló vörösboros világát és a Tokaji borvidék nemzetközi hírű fehérborait is megízlelhetik, a Bicsár Attila executive séf által vezetett magyar házikonyha pedig izgalmas, újító fogásokkal kápráztatja el az ízek szerelmeseit.

Villány, a vörösborok hazája

Az alig több, mint 2000 lakost számláló Baranya vármegyei település neve egyet jelent a legmagasabb minőségű vörösborokkal, és aki ide látogat, elmerülhet a hely sok évszázados borkultúrájában. A város szíve a villányi Pincesor, melynek présházait a 17-18. században építették a török pusztítás után ide települt német lakosok.

A Pincesor nemcsak borkóstolókkal és számtalan nagyszabású programmal vár egész évben, de az itt található Villányi Bormúzeumban megismerhetjük a szőlőtermesztés, borkészítés folyamatát, valamint a Villányi-Siklósi borvidék történelmét is.

Ha szeretnénk felfedezni ezt a meseszép tájat, a Szársomlyó és a Villányi-hegység között elterülő Ördögárok csodás túraterep. Ez a villányi borvidék legkiválóbb borászati adottságokkal rendelkező területe, melynek meleg, párás klímája kedvező hatással bír a szőlő fejlődésére.