A Zalai dombság szívében, Nemesbükön található egy kis családi gazdaság, ahol finomabbnál finomabb házi sajtok készülnek. Ez önmagában még nem is lenne annyira különleges, de mégis van valami, ami a hely egyediségét adja, és ezért egy teljes ajánlót szentelünk most neki. Ez nem más, mint az az élmény, hogy a szó szoros értelmében nyomon követhetjük a sajtok útját egészen a tehéntől az asztalig.
Mi is valójában az AgroPing Korosajt Műhely?
Nemesbük egy Hévíz szomszédságában fekvő, 600 lelket számláló kis település. Itt található a családi gazdaságként működő AgroPing Korosajt Műhely, ami több, mint egy egyszerű családi üzem. Korosa András és családja a farmon elsőként a sajtkészítéssel kezdtek el foglalkozni, de új szolgáltatásként már igénybe vehető az úgynevezett AgroPing, ami egy igényesen kialakított, kényelmes glamping szállás.
A panorámás 2 fős bungalow elsősorban pároknak ideális, de mivel pótágyazható, így akár 4 fős családokat is el tudnak szállásolni. A glamping szállás előnye a hagyományos kempinggel szemben, hogy sokkal komfortosabb. A sátorban a kényelmes matrac, saját fürdőszoba és szauna, valamint napozóterasz szolgálja a vendégek kényelmét.
A szálláshoz kérhettek reggelit is, ami természetesen tartalmaz helyben készült házi sajtokat is, amik Jersey-tehén tejéből készülnek.
Kiknek ajánljuk az AgroPing Korosajt Műhely glamping szállását?
Ha vidéki nyugalomra és tiszta levegőre vágytok, itt garantált, hogy megkapjátok. Sőt, még különleges élményekkel is gazdagodhattok! Részt vehettek a gazdaság mindennapi életében, és megtanulhatjátok például a fejés vagy akár a sajtkészítés folyamatát is. Itt tényleg nyomon követhetitek, hogyan kerül a sajt a tehéntől az asztalig.
A Korosajt filozófiája, hogy „csak a boldog tehén ad jó minőségű tejet”, ezért András, a gazda nagy gondot fordít arra, hogy a tehenek a lehető legjobb körülmények között éljenek a farmon. A közel 20 Jersey tehén szinte családtag itt, amit az is bizonyít, hogy mindnek van saját neve is.
Vidéki kalandok a Zalai dombság szívében
Érdemes a farm Facebook-oldalát is nyomon követni, mert az aktuális programjaikat itt teszik közzé.
Így például nyaranta a gyerekeknek Mezítlábas Gazda Napokat szerveznek, vannak nyitott hétvégéik, de volt már például sajtkészítő tanfolyamuk is.
Mindezek mellett a környék is tele van izgalmas programokkal: Hévíz, Kehidakustány, Keszthely és Zalaszántó mind elérhetők, és rengeteg programot kínálnak.
Bejelentkezés után lehetőség van farmlátogatásra is, de mi azt ajánljuk, töltsetek el itt több napot, foglaljatok szállást az AgroPing Korosajt Műhelynél és élvezzétek a falusi nyugalmat.
(Fotók: szallas.hu)
