10 szuper palacsintázó országszerte

Bene Marianna 2019-08-07
bene-marianna

A palacsintát szinte mindenki szereti, de valljuk be, a legnagyobb nyári kánikula idején nem szívesen állunk neki sütögetni. Jó hír, hogy nem is kell, mert országszerte jobbnál jobb palacsintázó helyek várják a vendégeket, ráadásul a hagyományos ízek mellett igazi különlegességekből is válogathatunk.

10 szuper palacsintázó országszerte
Palacsintatorta a miskolci Creppy Palacsintaházban

Egy kis palacsinta történelem

Eredete egészen a Római Birodalomig vezethető vissza, így a római légióknak köszönhetően a világ számos pontján elterjedt. Ma inkább az édes variációi népszerűek, de a kezdetekben a sós változata terjedt, amit legtöbbször húsfélékkel fogyasztottak.

Állítólag az első magyar nyelvű recept egy 16. századi szakácskönyvben olvasható, amit az erdélyi fejedelmi udvar főszakácsa írt.

Bár az alap ugyanaz, országonként mégis nagyon eltérő módon készíthetik. Sok helyen, az édes, vékonyra sütött tészta a kedvenc, amit összehajtva vagy feltekerve tálalnak valamilyen töltelékkel, de léteznek vastagabb változatai is, mint például az amerikai palacsinta, vagy az ausztráliai pikelet.

10 szuper palacsintázó országszerte
Sós palacsinta a miskolci Creppy Palacsintaházban

Vannak persze ezeknél különlegesebb receptek is: Indiában felesborsó és rizs, valamint joghurt az alapja a dahl nevű palacsintatésztának, amit sokszor valamilyen körettel fogyasztanak. Az oroszok blini nevű palacsintájába külön töltelék nem kerül, általában azt hozzákeverik a búzakorpából vagy hajdinából készült tésztához, és így, egyben sütik ki. Külsőre az egyik legszokatlanabba a kuih dadar nevű maláj palacsinta, aminek a tésztája hagyományosan zöld színű egy növényi kivonatnak köszönhetően.

10 szuper palacsintázó országszerte
Kuih dadar, a maláj palacsinta

Ennyi érdekesség után nincs más hátra, mint vegyük sorra az ország legszuperebb palacsintázóit, ahol talán a fentiekhez hasonló különlegességeket is kóstolhatunk.

10 szuper palacsintázó Magyarországon

Budapesti helyek

A fővárosban nem is egy ilyen hely várja a vendégeket, a legtöbb városrészben található kisebb-nagyobb palacsintázó. Több ponton is találkozhatunk a Nagyi Palacsintázójával, így például a WestEnd City Centerben, a Hattyú utca 16. szám alatt, a Batthyány téren és a Szent István körút 21. alatt is. A hagyományostól a sóson át a rakott palacsintákig hatalmas a választék. Árak tekintetében 290 forinttól 990-ig kell számolni attól függően, mennyire extrát szeretnénk megkóstolni.

A budapesti palacsintázók sorában mindenképpen említésre méltó a Bank3 Palacsinta Bár az 5. kerületben, a Bank utca 3-ban. Aki ide egyszer betér, szinte biztos, hogy még vissza fog jönni, mert az óriáspalacsintáik annyira különlegesek, hogy legszívesebben a teljes étlapot végigkóstolnánk. A Raffaello, a Maxi King és a Mascarponés mangókrémmel töltött karamellás zabkekszmorzsás változatokat mindenképpen érdemes kipróbálni. Aki a sósat jobban kedveli, az sem fog csalódni, mert a kínálat ezen a téren is igen egyedi. Az árak 990 és 2490 Ft között mozognak, de cserébe nem egy desszertet, hanem egy komplett, laktató fogást kapunk óriáspalacsinta formájában.

10 szuper palacsintázó országszerte
Amerikai palacsinta (a kép illusztráció)

Vidéki palacsintázók:

40-es Palacsintázó Debrecenben, a Batthyány utca 1. alatt

A régi receptek alapjait, és a mai kor ízeit párosítva igazán egyedi kombinációkat alkotnak 40 centiméter átmérőjű óriáspalacsinták formájában, közel 70-féle változatban. A legolcsóbb 590, a legdrágább (fél kilós! palacsinta) 1690 forintba kerül.

Persze a várost nem csak ezért érdemes felkeresni, az alábbi linken szuper programokat és nagyszerű szállásokat is találtok: Hogyan töltsünk el egy hosszú hétvégét Debrecenben és környékén?

Szegedi Óriáspalacsintázó a belvárosban

Szegedre ne csak a halászlé miatt utazzunk, a sok látnivaló mellett a gasztronómia terén is tud még újat mutatni. Az Eötvös utca 5–7. alatt található a város híres palacsintázója, ahol 580-tól 940 forintig kínálják sós és édes óriáspalacsintáikat. Specialitásaik között szerepel az „I love Szeged” és a „Táncoló gavallér” névre keresztelt, amit kár lenne kihagyni!

Válogassatok Szeged legjobb nyári programjai közül, majd térjetek be ide egy palacsintára!

10 szuper palacsintázó országszerte
A kép illusztráció

Parázs Palacsinta & Kávéház Nagykőrös

Aki beül a Széchenyi téren lévő palacsintázóba, komplett menüsorból válogathat. A legegyszerűbb palacsinta 160 forintba, a legextrább 1040 forintba kerül, de ezzel még nincs vége a finomságok sorának! Kérhetjük ugyanis az édes és sós variációkat menüben is forró csokoládéval, teával vagy szörppel, de van itt még családi csomag és palacsintatorta is.

Hogy bármikor átugorhassatok egy kis finomságra, foglaljatok szállást a közeli Kinizsi Panzióban, vagy a Deák Panzióban.

Sétány Kávézó és Palacsintázó Hajdúszoboszló

A Mátyás király sétány 6. szám alatt található kávézó étlapján rengeteg palacsintakülönlegesség szerepel, de ami miatt még nagyobb elismerést érdemelnek, az az, hogy azokra is gondoltak, akik diétáznak. Nekik energiaszegény baracklekváros és édesítőszerrel készült túrós változatokat kínálnak.

Ha szállást is foglaltok a városban, akkor számos Szallas.hu kedvezményt igénybe vehettek, amikről bővebb információ itt található >>

Édes Élet Palacsintázó & Coffee Sopronban

A palacsintázó a Bánfalvi utca 14-ben található. Bár a belvárostól kicsit kijjebb esik, mégis megéri felkeresni, mert rengeteg ínyencséget kínál. Az óriáspalacsinták mellett kapható például sokféle gofri és bubble waffle is.

A város finomságai és gyönyörű látnivalói mellett pedig egy fantasztikus panorámával rendelkező szállást is ajánlunk, ami nem más, mint a Hotel Sopron.

A soproni programokról és kedvezményekről bővebben >>

A Hotel Sopron panorámás jacuzzija

Miskolci Creppy Palacsintaház és Étterem

Nem akármilyen palacsintázóról van szó, itt ugyanis még a levesben is palacsinta van, és a sós variációkat is a legextrémebb finomságokkal töltik meg. Különlegesség náluk a többféle rántott palacsinta, de az édesek sem kispályásak. A árak senkit ne riasszanak meg, mert a pénzünkért nagy és laktató adagokat kapunk. Külön kérésre készítik őket szénhidrátcsökkentett és cukormentes alapanyagokból, sőt, kérhetünk glutén- vagy laktózszegény változatokat is.

Elérhetőség: Miskolc, Mélyvölgy utca 212.

Miskolci szállásajánlatok >>

10 szuper palacsintázó országszerte
Miskolci Creppy Palacsintaház és Étterem

Egri Palacsintavár

A Dobó utca 9. szám alatt lévő étterem óriáspalacsintái között ott vannak a hagyományos és a modern konyha ízei is, legyen az édes, vagy sós. Azt viszont meg kell említeni, hogy a legkülönlegesebb ízkombinációkat a sósak között találjuk meg.

A város legnépszerűbb látnivalóit senkinek nem kell bemutatni, de a vár és a Dobó tér mellett is van még itt izgalmas program bőven. Hogy mik ezek? Az alábbi linkre kattintva megnézhetitek >>

A város TOP 10 szálláshelyét pedig itt találjátok.

Eger - borbarát szálláshelyek
Történelem, fürdő, bor – ilyen egy tökéletes hétvége Egerben

DinerM Amerikai Étterem Siófokon

Itt senki ne számítson hatalmas palacsintaválasztékra. Akkor mégis miért került fel a listára? A válasz nagyon egyszerű, a hamisítatlan amerikai pancake miatt, amit itt vajjal, és valódi juharsziruppal tálalnak úgy, mint tengerentúli hazájában.

DinerM Amerikai Étterem Siófokon

Siófoki programjaink közé mindenképpen érdemes beilleszteni, ha vágyunk egy kis amerikai hangulatra, és amerikai ízekre.

Minden igényt kiszolgáló siófoki szálláshelyek >>

Az ország palacsintázóinak sora természetesen a fentiekkel nem teljes, biztosan sok szuper hely létezik még. Ha tudtok ilyet, kommentben írjátok meg, és azt is, melyiket keresitek fel legközelebb!

(fotók: szallas.hu, shutterstock, Instagram)