Egy új és formabontó rendezvénysorozat indult útjára 2013-ban Etyeken, ahol családias légkörben találkozhatunk az Újhegyen és a Szépvölgyben hazánk, és ezen belül Etyek gasztronómiai kincseivel. A Tavaszi Etyeki Piknik nélkül nem lenne teljes az életünk, itt a sonka és a pezsgő jegyében zajlik minden, miközben a legkiválóbb magyar borászok és gasztronómiai, valamint kézműves kiállítók remekeit tekinthetjük és kóstolhatjuk meg. Ezen felül a szervezők igényes programokkal és tehetséges művészekkel színesítik a fesztivál forgatagát, s a két nap alatt a vendégek az ekkorra már palackba kerülő újborokat és a legkülönlegesebb kézműves pezsgőket is megkóstolhatják.
Etyeki Piknik – tavaszi főzőverseny
A Gasztrosétány 2018. április 14-15. között megtelik élettel, hiszen kiváló etyeki és vendégborászok, helyi kertek kincsei, házias ételek, kulturális programok, kézműves vásár várja az érdeklődőket. S ha már Etyeki Piknik, akkor főzőverseny is lesz természetesen, a Rókusfalvy Birtokon. Érdemes kilátogatni!
Cím: 2091 Etyek, Gasztrosétány
Helyszínek, programok
A két nap során számos helyszínen, végtelen mennyiségű finomság és megannyi program vár mindenkit. Érdemes az ízlelőbimbókat izzítani, igazi kulináris élményben lesz részünk. Nézzük most meg, hogy hol milyen különlegességgel várnak minket.
1. Piknik Liget
Népi játszótér és „pónilovi” gyermeklovagoltatás
2. Aubergine Terasz
Padlizsán- és zakuszkakrém csészében
Barbecue sültek: oldalas, pulled pork és csirkeszárny
Csángó gulyás és grill húsok
100%-os gyümölcslevek
3. Desszert Pince
Tavaszi répatorta pirított dióval
Házi somlói galuska és epres csokitorta
4. Gradowski Birtok
Gradowski Birtok borai Szekszárd-Görögszóból
Forralt bor, házi sültkolbász, töltött káposzta, falusi szilvalekváros hájas
WineTailors: Személyre szabott borokat kóstolhatunk, sőt a partner pincészetek borai közül válogathatunk és elkészíthetjük saját házasításunkat is.
5. Garaguly Birtok és Borpince: Áts Családi Pincészet (Mád), Balla Géza Pincészet (Arad-hegyalja)
6. Milán Pince – Zalán Faház: Gábor konyhája
Csülök, sült kacsacomb párolt káposztával és törtburgonyával
Babgulyás és házi rétes
7. Sobol pincészet és Erdélyi ízek udvara
Húsgombócos csorba
Sült tarja muzsdéjjal, erdélyi miccs faszénen sütve
Tarpa pálinka
8. Gombai Pezsgőpince
Tradicionális eljárással készült pezsgők kóstolása
Szablyás pezsgőnyitás
9. Árpás Laci Sonkamester Pincéje: Gervai Pince (Etyek), Günzer Tamás Pincészete (Villány), Nádas Borműhely (Etyek), Tiffán Bor (Villány)
Délvidéki ízek, látvány-malacsütés
Ásós Attila énekel és zongorázik
Kézművesek: Borostyán Bőrdíszmű, Chilion, Emese Műhelye, Greta Handmade Design, Gyurma Trend, Jáger Juli keramikus, Noll tanya levendula manufaktúra, Régmúlt Idők Tárgyai, Sápi Gyümölcsborok, Schubert Méhészet, Sziráczki Glass, Váli-völgyi Kecskefarm
10. Halmi Pince
Folyóborok, borpárlatok, kézműves szörpök és lekvárok
Levendulás mentás fröccs és fűszeres forralt rozé
Madzag & Csomó karkötők, nyakláncok
11. Takáts Pince
Lepények több ízben, bográcsos ételek
Mustáros flekken steakburgonyával
12. Szent Orbán Pince
Kóstoló a Rókusfalvy Birtok és a Zarándok Pince boraiból
Etyeki Gezemice-lángos
Gingalló Etyeki Kézműves Csokoládé
13. Zarándok Pince
14. Kácsor „Kíra” Pince
Etyeki borok, libatepertő-krémes kenyér, juhtúros pogácsa és házi rétes
Kézművesek: Chabo Chili, Etyeki Sörmanufaktúra, Fekete Réka és Hollóssy Béla faművesek, Dr. Meggyes Pro Vobis Alapítvány, Gyöngyi anyu relax cukiságai, Írisztündér Dekor, Marmaladys, Mimmóza, MJ Design, Valaha Tanya
15.Tátrai Pince
A pincészet borainak kóstolója és vására
16. Rezeda Terasz: Anonym Pince (Etyek)
Csirkeláb pörkölt taréjjal megbolondítva
Tavaszi mentás zöldborsókrémleves, juhtúrós és káposztás sztrapacska
Grillsajt salátaágyon, kacsa- és bárány-Burger csipsszel
Répatorta
Szombaton, 14.00-tól Egger Géza, Cseh Tamás dalokat ad majd elő.
17. EtyekVin Pince, ahol vendég a Sonkamester
Helyi borok és grillvarázs
18. Lajvér Borház: Haraszthy Pincészet (Etyek)
19. Berényi Pince: Orosz Gyula Családi Pincészete (Etyek), Vabrik Pince (Etyek)
STELÁZSI – válogatott finomságok a kamrából
Caffé Go
20.Dvorák Vendégudvar
Parasztudvar-látogatás: birka, kecske, liba, kacsa és kicsinyeik
Füstölt vásár és falusi ízek: tavaszi tárkonyos raguleves, csülkös-körmös pacalpörkölt, lecsós oldalas, újhegyi sertéstokány, disznótoros és grilltál
21. Drop Stop: Lucza Családi Borászat (Etyek)
22. Debreczeni Pince: Debreczeni-Ferenczi családi borászat (Etyek és szekszárd)
11:00 – 15:00 óra: Szabadtéri gyermek- és kézműves programok
Szombat
13:00-16:00 óra: Merry Go Round Duo – akusztikus gitár-ének duó
17:00-21:00 óra: Schwab’N’Roll zenekar
Vasárnap
12:00-15:30 óra: Janota Zoltán harmonika
16:00-20:00 óra: Retro Moss Band
Grillhúsok, pecsenyezsíros kenyér, házi szilvásgombóc, palacsinta
Etyeki és szekszárdi borok kóstolója és vására
Kézművesek: Csinta, az Édenkert kézművesei és Judyposter
23. Etyeki SajtútÁllomás
Sajtkülönlegességek és túródesszert
Etyeki Czimeres Pálinka
24. Fonó Présház
Szombat
12.00–15.00 óra: Ádám István Emlékzenekar
15.00-17.00 óra: Básits Branka Trió
Vasárnap
11.00-15.00 óra: Canarro Manouche Swing
25. Rókusfalvy Birtok: Dúzsi Tamás (Szekszárd)
Ínyenc élményeket tálal a Rókusfalvy Fogadó
10:00 óra: Főző verseny (zsűrizés 12.00 órakor)
11:00 óra: „Pohárral a kézben” – két óránként induló rendhagyó pincetúra vezetett borkóstolóval
11.00-16.00 óra: Kézműves foglalkozás gyermekeknek
Szombat
15.00: Brass On The Road utcazene
26. Buzál – Mórocza Pince
Oldtimer motorkerékpárok kiállítása
Hasznos tudnivalók
- Az Etyeki Pikniken nincs belépő, minden programot ingyenesen lehet látogatni.
- Közlekedés: Autóbuszok indulnak óránként 760 jelzéssel Etyekre a Kelenföldi pályaudvarról (szokásos menetrend szerint).
- 00 és 19.00 óra között autóval nem lehet behajtani az Újhegyi útra.
- Az Etyeki Piknik hivatalos termékeit, a kóstolópoharat, piknik pólót, piknik plédet az információs sátraknál lehet megvásárolni. A kóstolópohár nem váltható vissza!
Még több Etyeki Piknik 2018-ban
Az év folyamán több híres gasztronómiai fesztivál kerül még megrendezésre Etyeken, ezért érdemes figyelemmel kísérni az esemény honlapját, ahol számos hasznos információ áll rendelkezésetekre.
A június 9-től 10-ig megrendezendő esemény kétnapos lesz, ahol a nyári hangulatnak megfelelően a lecsó és a rozé lesz a főszerepben.
A szeptember 1-2-i szüreti esemény szintén kétnapos lesz és a Kezes-lábos hangulatát idézi meg, középpontban a musttal és a sajttal, szüreti mulatsággal, kézművesekkel és a legkiválóbb népzenészekkel.
Találkozzunk Etyeken!
Szállást keresel a környéken, de minden etyeki vendégház foglalt? Válassz a herceghalmi Abacus Wellness Hotel**** szobái közül ⇒
